NOTICIAS

23/11/2018

La Albahaca

Conoce los beneficios que nos brinda este alimento

Usada con frecuencia como una hierba para cocinar, esta planta nos brinda un gran número de beneficios para la salud.

 

Efectos antibacterianos 

Existe evidencia de que la albahaca posee fuertes propiedades antibacterianas. En un estudio se testearon los efectos de esta planta contra 3 bacterias, la pseudomonas, enterococcus y staphylococcus. Los resultados demostraron que el aceite de albahaca producía un efecto inhibitorio sobre las bacterias, el cual investigadores encontraron motivador, dado lo difícil que es tratar estas bacterias.

 


Síntomas de tuberculosis 

 En 2012 un estudio descubrió que los extractos de esta planta (hojas, frutos y flores) poseen potencial para ayudar a aliviar los síntomas de la tuberculosis, gracias al efecto sinergético de sus compuestos activos.



Potencial anti-cáncer 

En un estudio de 2013, investigadores hallaron que la albahaca puede tener el potencial para ayudar en distintos tipos de cáncer, incluyendo el cáncer de piel, pulmón e hígado, a través de varios mecanismos como el desencadenamiento de la apoptosis (muerte celular), actividad antioxidante y enlenteciendo la división celular. Estos efectos fueron atribuidos a los componentes fotoquímicos de la albahaca, como la luteolina, apigenina, eugeno, ácido rosmarinico y myrtenol.