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13/11/2018

Toxicidad

La importancia de saber sobre la toxicidad a la que estamos expuestos


La alimentación no es el único factor que afecta a nuestro organismo sino que también lo es el medio ambiente, en el que hay muchas toxinas a las que estamos expuestos.

Existen múltiples  fuentes de toxicidad, una de ellas es el plástico pero la realidad es que vivimos en una sopa toxica donde encontramos los alimentos, lo que respiramos, tocamos, tomamos, inhalamos etc. Es decir, la toxicidad proviene del exterior a través de múltiples vías, pudiendo ser estos estímulos de gran impacto en forma individual o colectiva.

 

En áreas rurales nos vemos afectados esencialmente por:


  • La falta de una actividad de forestación y reforestación
  • Los incendios
  • El sobrepastoreo
  • La tala para el aprovechamiento forestal y el desmonte para abrir campos para la agricultura, la ganadería y la urbanización
  • Contaminación del suelo
  • Contaminación del aire

 

En áreas urbanas nos vemos afectados por:

 

  • Contaminación de la atmósfera
  • Contaminación del agua
  • Contaminación acústica
  • Hacinamiento
  • Eliminación de espacios verdes

 

Ingreso y eliminación de toxinas

 

Si bien las toxinas nos llegan a todos, no todo el mundo se enferma por eso; es decir que hay organismos que hacen algo en lo cotidiano para repeler esa toxicidad. Existe un balance entre las toxinas que ingresan y egresan de nuestro cuerpo. En este balance juega un papel muy importante la exposición, es decir el contacto con toxinas del medio ambiente más las producidas en nuestro organismo y cuan eficientes son nuestros mecanismos de eliminación en donde la genética también es relevante. El cuerpo humano posee varios órganos de eliminación, y cuando hablamos de Detoxificacion, que son los mecanismos por los cuales el cuerpo puede eliminar las toxinas, el hígado juega un rol esencial, además del intestino, riñón, pulmón y piel. 

 

El rol del hígado


El hígado es como una fábrica a la cual ingresan toxinas con un nivel de complejidad determinado y este las transforma en elementos que son fácilmente eliminables. Si esto no sucede, porque genéticamente tenemos enzimas que no pueden realizar su función de una manera  óptima, o  tenemos enfermedades como hepatitis o cirrosis, la función del hígado se  ve afectada y se  producirá la acumulación de  toxinas. El hígado es clave para una Detoxificacion exitosa, nuestra salud y vitalidad depende de su capacidad para llevar a cabo esta tarea de una manera eficiente.  Si contamos con  mecanismos de eliminación adecuados y baja carga toxica, la posibilidad  de enfermarnos disminuye considerablemente.

 

Balance               

Es importante encontrar el balance entre la carga tóxica y lo que podemos eliminar, y la forma de hacerlo primero es tratando de disminuir el contacto, dentro de lo posible, con sustancias toxicas y ayudando a que el hígado trabaje de una manera eficiente para poder eliminarlas. 

Para esto tenemos que adoptar un estilo de vida detoxificante por poner un término divertido. Esto sería:

  • Abolir tóxicos (metales pesados, polución ambiental, radiación)
  • Movilización y eliminación de toxinas a través de la reducción del tejido adiposo que es un lugar importante de acumulación, uso de saunas, ejercicio que nos permite eliminar toxinas por la piel
  • Optima salud gastrointestinal.
  • Excelente nutrición e hidratación
  • Disminuir el stress
  • Adecuado sueno y relajación

 

Plástico

 

Respecto al plástico sabemos que tiene un toxico muy importante que es el bisfenol A (componente del plástico) clasificado como un disruptor hormonal químico, que está ligado a alteraciones en el sistema reproductor femenino además de que podría jugar un rol importante en el desarrollo de obesidad, enfermedad cardiovascular, pudiendo afectar además la función tiroidea y el metabolismo de los estrógenos. Dicho esto, en lo posible además de reemplazar los envases de plástico por los de vidrio, sería importante eliminar todas las fuentes de contacto este material.

Consejos prácticos

 

  • Reemplazar material plástico por vidrio o papel
  • No tomar agua de botellas de plástico, transportar botellas de vidrio o acero inoxidable.
  • Instalar filtro en casa y embotellar el agua en vidrio
  • No guardar alimentos en envases de plástico
  • No freezar comida en bolsas de plástico