Incorporar este alimento como parte de su dieta regular, puede ayudar a mejorar los marcadores de la salud del corazón, mejorar la respuesta glucémica y apoyar una pérdida de peso moderada.

La avena contiene betaglucanos, que a diferencia de los betaglucanos que se encuentran en otros alimentos, se ha descubierto que los de la avena ayudan a reducir los niveles de colesterol, a controlar los niveles de glucosa en sangre, reducen la presión arterial alta y alivian la lesión cardíaca isquémica.

Además de los compuestos vegetales beneficiosos llamados polifenoles, la avena contiene un grupo único de antioxidantes llamados avenantramidas.

 Estos compuestos pueden mejorar la producción de óxido nítrico e inhibir la proliferación de las células del músculo liso, acciones que podrían ayudar a prevenir la aterosclerosis al dilatar los vasos sanguíneos y mejorar el flujo sanguíneo.

Te recomendamos que consumas avena orgánica y en el caso de las personas celíacas deberían consultar a su médico dado que la avena podría tener reacciones cruzadas con el gluten.

Proba darle sabor y aportarle nutrientes a tus comidas incorporandola de forma saludable a tu dieta.