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La obesidad es una de las enfermedades que más afecta a las personas alrededor del mundo. En los últimos años América Latina se convirtió en una de las regiones donde se encuentra la mayor cantidad de personas cuyo peso está por encima de lo recomendado. De hecho, un estudio reciente indica que 6 de cada 10 argentinos tiene problemas de sobrepeso. Es por esto que cada vez más personas buscan un tratamiento de obesidad que le permita afrontar este problema y solucionarlo de la manera más rápida posible. Sin embargo, no existe una solución rápida para el sobrepeso.
Un especialista en obesidad entiende que las causas de esta enfermedad pueden tener que ver con factores externos o internos. Esto define a la obesidad como una enfermedad multicausal de ahí que su abordaje no sea tan simple como actuar solamente en la alimentación. En el caso de factores externos hablamos del aumento de la ingesta, especialmente de alimentos que contienen pocos nutrientes y muchas calorías como las harinas refinadas, como también de factores ambientales. Dentro de estos cabe mencionar ciertas toxinas que se las denomina factores obesogenicos. Si a estos factores se le agrega un estilo de vida sedentario esto constituye la fórmula perfecta para que este exceso calórico se deposite como grasa.
Si consideramos factores internos ahí juega un rol muy importante el metabolismo. Este es el conjunto de procesos que permiten a un organismo funcionar correctamente. Cuando usted consume alimentos, la mayor cantidad de las calorías consumidas son destinadas a funciones básicas, mientras que una pequeña porción se reparte entre la absorción y digestión de los mismos y actividades diarias como caminar. Los especialistas en obesidad y metabolismo pueden hacer un análisis llamado “calorimetría indirecta” con el que pueden determinar si un individuo posee un metabolismo alto, que procesa las calorías de manera rápida, o uno lento, en el cual no se queman tantas calorías, aunque se realice actividad física y dieta adecuada.
También es importante un laboratorio completo donde se midan hormonas que pueden afectar el metabolismo como las hormonas tiroideas, el cortisol e insulina entre otras.
Un correcto tratamiento de obesidad en adolescentes y adultos debe tener en cuenta cuál es la causa del sobrepeso. Si bien se recomienda una rutina completa de ejercicio o la práctica de deporte, un tratamiento nutricional personalizado a junto con una Evaluación clínica minuciosa son las herramientas esenciales para el abordaje de estos pacientes. En Integrative Health contamos con médicos y nutricionistas que pueden ayudarlo a concretar sus metas de descenso de peso, pero lo que es más importante podemos ayudarlo a prevenir enfermedades a futuro. De esta manera, el tratamiento puede ser un poco más largo inicialmente, pero sin duda va a ser efectivo.
